Pas besoin de se ruiner pour profiter des plaisirs de la bouche! Certains lieux, à Paris, vous accueillent sans que vous ayez à mettre la main à la poche... ou en tant cas de manière modérée.

Les temps sont durs, la crise est là. Ce refrain vous n'avez pu passer à travers et surtout vous avez fini par vous en rendre compte dans votre quotidien. Les premières dépenses à passer à la trappe? Les loisirs, les sorties. Alors pour maintenir un tant soi peu une vie sociale et s'octroyer quelques petits plaisirs, mieux vaut faire preuve de débrouillardise. Dénichez des bons plans!

Attendre que sa tendre moitié daigne vous proposer un restaurant? Que nenni! Des adresses parisiennes vous proposent un repas pour le prix d'une consommation. Vous payez vos verres et l'on vous remplit l'assiette. Pas mal la formule! Pour être sûre de ne pas rester sur votre faim, mieux vaut penser à réserver. Les places sont convoitées.
Pour un bon couscous, vous avez le choix entre plusieurs lieux:
- Les Fontaines, 153, rue Saint-Maur, 75011 Paris, 01 43 57 53 14 (vendredi et samedi soir) ;

- Le Taïs, 129, boulevard de Ménilmontant 75011 Paris, 01 43 55 67 90 (vendredi et samedi soir) ;

- La Chope du Château Rouge, 40, rue de Clignancourt, 75018 Paris, 01 46 06 20 10 (vendredi et samedi soir);

- Le Grenier, 152, rue Oberkampf, 75011 Paris, 01 48 05 13 52 (samedi soir à partir de 19h, de septembre à avril inclus).
Pour une soupe orientale:
- Les Trois Frères, 14, rue Léon, 75018 Paris, 01 42 64 91 73 (dimanche soir).
Et pour un plat de moules-frites:
- Le Tribal Café, 3, cour des Petites Ecuries, 75010 Paris, 01 47 70 57 08 (mercredi et jeudi soir).

Des sandwichs à 1 euro

Pas le temps de s'éterniser pendant la pause du déjeuner? Vous dégainez le sempiternel sandwich. Mais même pour ce dernier, les tarifs peuvent vite monter. Plus rien à moins de 4 ou 5 euros! C'est pourquoi un nouveau concept de restauration a été lancé début janvier, dans le 9e arrondissement. Le Goütu propose des sandwichs variés (de 13 cm, la précision est importante) à 1 euro. Vous pouvez trouver également des minis desserts à petits prix tels que des muffins, brownies, etc.
Goütu, 51, rue Le Pelletier, 75009, 01 44 79 01 87.

Éduquer ses papilles, découvrir des cuvées, des domaines... Le tout sans se ruiner, c'est possible. Dans la capitale, des cavistes proposent des dégustations de vin gratuites. Au moins avant d'acheter une bouteille, vous en connaîtrez le contenu. Pas de gaspillage ainsi! Mais à savourer avec modération.
Nos adresses:
- Les Caves Taillevent, 199, rue du faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris, 01 45 61 14 09 (chaque samedi de 10h à 14h);
- Les Petits Bouchons, 105, rue Cambronne, 75015 Paris, 01 47 34 89 31 (régulièrement le week-end, souvent en présence des producteurs).

Sahra SAOUDI

Publié dans Ekilafrica

Lipdub, Sleeveface et Martine sont les nouveaux buzz du net. Sans grande utilité ni intérêt, ils attirent pourtant les foules sur la toile. Décryptage de ces phénomènes qui font fureur   

Le lipdub : un clip dans la boîte
Le concept du lipdub est simple : réaliser un clip musical dans son entreprise, en mettant tous ses collègues à contribution. Quelques ingrédients suffisent : une chanson tendance, des salariés prêts à mettre leur timidité au placard, une caméra et c'est parti ! Une fois la musique lancée, il suffit de se laisse porter par le rythme en mêlant playback et chorégraphies. Lancée par une agence web new-yorkaise, Connected Ventures, l’idée a immédiatement été copiée par d'autres agences, puis aujourd'hui par des écoles d'ingénieurs et entreprises en général. Drôles, créatifs et divertissants, tous ces clips sont visibles sur le site officiel qui n'attend plus que la participation de votre entreprise. 

Le sleeveface, ou comment faire sa star !
Avec le sleeveface, vous pourrez laisser libre court à votre créativité ! Munissez-vous d’une pochette de disque 33 tours où l'artiste apparaît en photo, et prenez la place du chanteur. Par exemple, si c’est un visage qui illustre le disque, tenez la pochette devant vous et copiez la pose de la star. Pas besoin de s'y connaître en Photoshop ou photomontage, il suffit de jouer sur les perspectives et de choisir un décor et des vêtements similaires. Le concept est né par hasard, lorsque deux DJ gallois - John Roston et Carl Morris- se sont cachés le visage derrière l'album de Mc Cartney et Ted Nugent lors d'une soirée. Depuis, un groupe "sleeveface" à été créé sur Facebook avec plus de 35.000 participants. Le nom est désormais déposé, et très prochainement devraient sortir un livre et une compilation de vidéoclips !

Martine au pays des contrefaçons
On connaît tous Martine, la célèbre héroïne de la bande dessinée de notre enfance. Mais aujourd’hui, les fans ont grandi et se sont amusés à détourner les couvertures de la BD. Exit les titres enfantins, bonjour les versions adultes de Martine plus ironiques, voire sarcastiques… Pour que chacun puisse y laisser sa patte, un générateur de couvertures très simple d’utilisation était disponible sur le net. Il suffisait de choisir l’exemplaire de son choix et de changer le titre. Parmi les perles, "Martine exilée fiscale à Gstaat", "Martine travaille plus pour gagner plus" ou encore "Martine crache sur les régimes spéciaux"… Mais la maison d’édition de Martine n’a pas spécialement apprécié l’humour des internautes et a mis fin à la blague. En novembre dernier, suite à des plaintes de parents de lecteurs, Casterman a demandé la fermeture du site. De quoi rendre tristes les quelques 8.000 membres de facebook qui avaient consacré tout un groupe sur le phénomène !
Toujours plus drôles et originaux, les buzz Internet rassemblent des communautés de plus en plus nombreuses. Quel sera le prochain ?
Perrine ROUX. (www.lepetitjournal.com) mercredi 14 mai 2008

A table !
Une fleur comestible peut être comparée à une herbe aromatique. Chacune d’entre elles à son propre goût. Plus elles sont odorantes, plus elles sont savoureuses. Ainsi, si on veut donner une petite touche épicée à une salade, la fleur de capucine s’avèrera parfaite. Le souci a quant à lui un goût safrané et poivré, la bourrache un arôme de concombre, l’œillet est à la fois piquant et sucré, la fleur de lavande est rafraîchissante… Elles réservent bien des surprises à nos papilles ! Salade, sucrerie, décoration, boisson, confiture, à la vapeur, en gratin, flans, soupes, conserves ou encore en sauces ou en accompagnement, les possibilités sont illimitées.
Cette tendance culinaire a poussé une quinzaine d’agriculteurs français à cultiver des fleurs comestibles désormais distribuées dans certaines grandes surfaces. Le fleuriste n’est pas le bon commerçant à qui s’adresser, puisqu’il ne vend que des fleurs traitées chimiquement. On peut toutefois les lui en commander spécialement.
Il est aussi tout à fait possible de les ramasser dans la nature, en s’assurant qu’elles poussent loin de toute pollution humaine et animale. On peut aussi les cultiver chez soi, en n’utilisant que des semences certifiées comestibles et des engrais biologiques.
Les fleurs comestibles nous ouvrent les portes d’un monde de couleurs, saveurs et de parfums. De quoi épater la galerie et les papilles !
Perrine ROUX. (www.lepetitjournal.com) mercredi 17 octobre 2007

Attention aux choix des fleurs
Toutes les fleurs ne sont pas comestibles, quelques unes d’entre elles sont même toxiques. Il existe des guides qui permettent de les reconnaître. Au moindre doute, le pharmacien pourra donner les renseignements manquants. Mais si quelques hésitations subsistent il ne faut surtout pas les manger. Les allergiques au pollen doivent recueillir l’avis de leur médecin avant de les consommer. Le meilleur moment pour les récolter, c’est le matin, juste après l’évaporation de la rosée. Le choix se portera sur celles qui sont écloses du jour même. (LPJ – 17.10.07)

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Liste des fleurs comestibles et toxiques
Conseils et recettes