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Perrine ROUX

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Bien-être

Rester huit heures assis devant son ordinateur, en open space, il y a bien plus agréable pour votre corps. Afin d'adoucir votre quotidien et d'aménager votre cadre de travail, voici quelques astuces.



Créer un cadre agréable
En tout premier lieu, donnez de la chaleur et une touche personnelle à votre bureau. Plus question de se sentir en terrain inconnu ! Changer la couleur des murs est certainement impossible, mais apporter un cadre avec la photo de votre moitié ou de la plage de vos dernières vacances, cela est faisable. Et pourquoi pas un peu de verdure avec une plante, de préférence assez résistante pour vos périodes d'absences. En plus, un lierre ou un ficus absorbent la pollution, que des microorganismes de la terre transforment en nourriture pour le végétal. Si votre bureau manque de lumière naturelle, offrez-vous une lampe de luminothérapie. C'est bon pour le moral !
Halte au bruit ! Faites la chasse aux nuisances sonores de tout genre : baissez le niveau de la sonnerie de votre téléphone, oubliez les classeurs qui "claquent" quand on les ouvre, etc.

Soulager votre corps
Etre assis devant son ordinateur à taper sur son clavier, ce n'est pas une posture naturelle pour le corps. D'où les douleurs qui se font sentir en fin de journée, en particulier au niveau des cervicales, des épaules et du dos. Pour y remédier, il faut apprendre à s'asseoir correctement. Installez le siège de telle façon que vous puissiez utiliser votre clavier avec les avant-bras posés sur le bureau. N'hésitez pas à tester différentes hauteurs et à jouer sur l'inclinaison du dossier. En tout état de cause, votre dos doit être collé au dossier de la chaise, vos pieds bien à plat, vos jambes formant un angle droit et vos poignets reposant sur le bureau. Pour ce dernier, choisissez-le à la hauteur de vos accoudoirs. Quant à votre clavier, il doit être parallèle à votre buste et votre écran à une distance d'au moins 60 cm de vous. N'hésitez pas à demander à votre manager un repose-pieds. En attendant quelques livres empilés feront l'affaire. Il existe également un repose-poignet pour soulager les tensions de tout le bras.

Des petites pauses pour de grands effets
Ne pas détourner les yeux de votre écran de toute la journée est loin d'être la meilleur formule pour être efficace. Faire des pauses régulièrement au cours de la journée est important. Bien sûr, il ne s'agit pas d'aller dehors fumer une cigarette pendant 10 minutes. L'idée : s'octroyer des mini-pauses de moins de cinq minutes. Cela permet de soulager vos yeux, de dégourdir vos jambes en faisant circuler le sang... et de penser à autre chose qu'au travail.

Sahra SAOUDI

Publié dans Ekilafrica

Quelques exercices

Pour dénouer votre dos : Détendez le haut du dos en laissant tomber les épaules et en roulant la tête d'avant en arrière et de gauche à droite.

Pour soulager vos yeux : Une fois par heure, regardez une dizaine de fois en bas, puis en haut, sans bouger la tête. Faîtes de même de droite à gauche, en regardant le plus loin possible.

Pour éviter les yeux rougis : Clignez régulièrement des yeux pour les hydrater, en particulier si vous portez des lentilles.

Contre le stress : Massez vos mains, étirez vos bras, pétrissez quelques minutes votre nuque, ou gardez les yeux fermés, paumes sur les paupières pendant 10 secondes.

Contre les fourmillements dans les jambes : Assise sur votre chaise, repliez un genou vers votre torse, maintenez 10 secondes. Étirez une jambe et faîtes 3 rotations avec la cheville dans un sens puis dans l'autre. Puis, changez de jambe.

 

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Au printemps, fruits et légumes reviennent en force sur les étals. On compte parmi eux un petit haricot vert, la fève. Cuite ou crue, elle fait des émules dans votre bouche. À consommer sans modération !


Des qualités bonnes pour le corps et la silhouette

Glucides, protides, fibres et vitamines font parti de la composition de ce petit légume, qu'il soit frais ou sec. Pour entrer dans les détails, côté glucides, la fève contient à peu près les mêmes propriétés que la carotte, avec jusqu'à 10 g pour 100 grammes de fèves. Pour palier les petits coups de pompe, la fève peut être idéale, grâce à ses apports en vitamine C et B. Consommée crue, elles fournissent 35 % des apports journaliers recommandés (AJR) en vitamine C et 15 % en vitamine B. Riche en fibre, elle régule le transit, en particulier crue, avec ses 15 g pour 100 g.

Cerise sur le gâteau, elle ne contient que très peu de lipides. 100 g ne contenant que 0,3 g, dont la plus grande partie sont des acides gras insaturés. Non seulement, la fève ne vous tombera pas sur les hanches, mais en plus elle vous permettra de combattre le cholestérol.


Vive les protéines

Ceux qui ne mangent pas de viande seront ravis d'apprendre que la fève est l'un des légumes frais les plus riches en protides. Elle comble donc à merveille les carences en protéines, grâce à ses 6 g pour 100 g, soit environ 10 % des AJR. Associée à des céréales, elle s'avère être une alliée de choix dans cette quête de protéines.


Quelques recettes

Bien entendu, la fève peut se déguster tout simplement crue, à la croque-au-sel. Simple, croquante, et fraîche, elle est idéale en apéritif et en entrée. On peut aussi les cuire pour les manger en accompagnement, en les faisant tout simplement bouillir quelques minutes. Si vous les consommez sèches, il faudra d'abord les réhydrater en les plongeant dans l'eau plusieurs heures (12 heures au minimum). Puis on les fera cuire pour pouvoir les consommer. En matière de fèves sèches, seules les grises qui ne brillent pas devront retenir notre attention. Les autres n'étant pas d'une qualité satisfaisante. La fève peut aussi être consommée sous forme de purée, ou entrer dans la préparation d'une soupe, d'un couscous, d'un plat mijoté comme le cassoulet. Ce ne sont pas les idées qui manquent ! Bon appétit.


Perrine ROUX pour Ekilafrica

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L'hiver est synonyme pour beaucoup d'entre nous de petite déprime. L'une des cause de ce petit blues est le manque de lumière. Autrement dit, notre corps réclame sa dose de soleil. La luminothérapie pourrait bien s'avérer être la solution pour re trouver son entrain et sa bonne humeur.

 

Photo : Perrine ROUX


La grisaille ambiante et les journées courtes vous donnent le cafard ? Vous êtes souvent fatigué et somnolent, irritable et triste ? Les symptômes sont clairs, vous manquez de lumière. D'autres signes ne trompent pas comme, des troubles du sommeil, des difficultés importantes à ses lever, une baisse de la libido, voire des idées noires.

Ce blues de l'hiver est d'ailleurs assez courant. En effet, il touche entre 10 et 15 % de la population, dont une majorité de femmes. Soit environ 1 homme sur 10 et 1 femme sur 5. Et chez certains, cela peut s'aggraver et aller jusqu'à une véritable dépression saisonnière.


Qu'est-ce qui déclenche cette déprime hivernale ?

Le cœur du problème se trouve dans une partie du corps que l'on appelle l'hypothalamus. Lorsque la lumière baisse, cela déclenche la production de mélatonine par l'hypothalamus. Cette hormone engendre une baisse de la température corporelle, ainsi que l'envie de dormir. Nos rythmes de vie modernes, le plus souvent cantonnés à l'intérieur, ne font qu'accroitre ce phénomène. Ainsi, pendant l'hiver, avec la baisse de la lumière alliée à notre mode de vie, notre corps à tendance à produire plus de mélatonine. La conséquence est l'apparition de ce petit blues hivernal.


La luminothérapie à la rescousse

Pour compenser ce manque de lumière, on peut avoir recours à une technique aujourd'hui éprouvée, la luminothérapie, autrement appelée photothérapie. Des lampes spéciales, produisent une lumière forte à laquelle on s'expose régulièrement. Le traitement est d'au moins 30 minutes par jour, et la lumière doit être blanche et d'une intensité d'au moins 10 000 lux. En comparaison, lors d'une journée pluvieuse, la lumière est d'environ 2 000 lux, et une lampe de bureau classique n'en produit que 500, alors qu'une journée ensoleillée d'été nous fait bénéficier de 50 000 lux. En hiver, nous avons donc beaucoup à rattraper ! Cette thérapie permet de simuler l'aube. Ainsi, notre corps, autrement dit l'hypothalamus, pense que le soleil se lève et va ainsi réduire la production de mélatonine, pour la remplacer par le cortisol. Cette hormone a pour effet de dynamiser l'organisme et de le réveiller. En conséquence de quoi, les symptômes de baisse d'énergie, de tristesse et autres diminuent.


Les méthodes de traitement

Il existe plusieurs méthodes de luminothérapie. On peut soit se traiter tranquillement chez soi, grâce à une lampe spéciale disponible dans le commerce, soit en consultation médicale. Quel que soit votre choix, une visite chez votre médecin s'impose avant de se lancer dans la photothérapie. En effet, il s'assurera d'une part que les symptômes de la déprime hivernale ne cachent pas un problème plus sérieux. De plus, il vous prescrira une thérapie adaptée à vos besoins. En outre, si vous souffrez d'un glaucome ou d'une autre maladie des yeux, il est recommandé de demander conseil à son médecin traitant ou à son ophtalmologiste avant de se lancer. Pour autant, pas de panique, ce traitement étant parfaitement naturel, il n'y a aucun risque pour votre vue.

Si vous optez pour une lampe spéciale, vous pourrez bénéficier de la luminothérapie tout en vaquant à vos occupations quotidiennes, comme lire, ou prendre son petit déjeuner. Ces lampes, appelées simulateurs d'aube, reproduisent un lever de soleil. En plus d'être un matériel de photothérapie, elles peuvent être utilisée comme réveil, vous vous lèverez ainsi tout en douceur.


Avec cet apport lumineux supplémentaire, votre organisme retrouve son cycle normal, et vous vous sentez mieux dans votre corps et dans votre esprit.


Perrine ROUX

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Besoin d'un peu de douceur pour faire face à la grisaille et à la froidure hivernale ? Votre corps réclame sa dose de vitamine et d'acides gras essentiels pour surmonter les rudesses du climat ? Pas de panique, la mâche (ou doucette) est là !


La salade aux mille vertus

Salade d'hiver par excellence, elle est riche en vitamine C (6 fois plus q ue la carotte crue pour 100 g), elle aide à combattre le vieillissement de la peau en stimulant la métabolisation du collagène. Cette vitamine a aussi des vertus anti-oxydantes, et permet d'améliorer l'assimilation du fer. En outre, la mâche contient de 2 mg de fer pour 100 g, soit 16 % des apports nutritionnels conseillés. Un détail qui compte, notamment pour les végétariens qui souffrent souvent de carence en fer. La doucette contient aussi des vitamines E et B9 (46% des apports nutritionnels conseillés pour 100 g). Cette dernière, connue sous le nom d'acide folique, est particulièrement importante pour les femmes enceintes, de par son action sur la multiplication cellulaire. Une carence pourrait provoquer des malformations chez le fœtus.

Excellente pour la digestion grâce à sa teneur en fibres, la mâche s'avère aussi être idéale pour garder une alimentation équilibrée, car elle ne contient que 14 kcal pour 100 g.

Carte maîtresse de la mâche, sa forte teneur en Oméga 3. Avec ses 240 mg pour 100 g, elle procure 12 % des apports journaliers recommandés. La liste des vertus de ces acides gras essentiels est longue. On pourrait citer par exemple la prévention contre les maladies cardiovasculaires, le diabète, la maladie d'Alzheimer, ou encore contre les rhumatismes.


Une salade à chouchouter

Qu'on l'achète fraîche, en sachet ou en barquette, tout notre attention doit se porter sur sa couleur. Elle doit être d'un vert éclatant. La moindre petite trace de jaunissement doit nous conduire à bannir la feuille incriminée. Côté conservation, elle ne supportera pas plus de deux jours de frigo dans le bac à légume si elle est fraîche, et quatre lorsqu'elle est en barquette. Sa fragilité implique aussi de ne l'assaisonner qu'au dernier moment, pour éviter qu'elle ne s'oxyde.


A table !

Cuisinée seule, simplement en salade avec un trait de vinaigrette (huile d'olive ou de noix et un doigt de vinaigre balsamique) et elle révèlera toute sa douceur. Pour plus de fantaisie, on peut agrémenter cette préparation de quelques aliments, comme par exemple des pommes, des noix, du roquefort ou de la féta, ou même des betteraves (un légume d'hiver). Pour les soirées chics, la mâche sera parfaite pour accompagner des plats fins comme le foie gras ou le magret de canard. Osons l'originalité en la cuisant. Elle sera délicieuse veloutée, avec pourquoi pas quelques champignons comme des girolles, ou encore à l'étuvée. Elle peut aussi entrer dans la préparation d'une sauce, comme une carbonara, ou sous forme de crème. Avec la mâche, la créativité culinaire ne demande qu'à s'exprimer. Comme quoi, la gourmandise peut aussi faire du bien !


Perrine Roux dans Ekilafrica N°1


Un peu d'histoire :

Rares sont les légumes à être originaires de la France, mais la mâche en fait parti. Elle pousse à l'état naturel au bord des rivières et dans les fossés humides depuis des temps immémoriaux. La cueillette sauvage était alors courante. Puis, à partir de la Renaissance, on commence à la cultiver dans des cressonnières en Pays de Loire. Aujourd'hui 85 % de la production française provient de cette région, et l'Hexagone est le premier producteur européen devant l'Allemagne et l'Italie, avec plus de 30 000 tonnes par an.


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Ça sent bon le Maroc grâce à ce produit aux multiples vertus.  

 

 

Pas un jour sans entendre parler de ce trésor beauté. Une réputation usurpée ? Loin de là. Produit roi du hammam avec huiles de massage et autres masques, il investit notre salle de bain. Pour notre plus grand bonheur.

 

Tirée de l'arganier, arbre originaire du Sud-ouest marocain, l'huile d'argan regorge de vitamine C, vitamine E, Omega6, acides gras insaturés, antioxydants. Des richesses aux propriétés à la fois anti-rides, anti-desséchante, anti-acné, nourrissante, restructurant, adoucissante, cicatrisante et raffermissant. Que demander de plus ! C'est le jackpot !

 

L'huile cosmétique (pas celle qui sert à concocter un délicieux tagine), couleur miel, plus claire, s'applique directement sur une peau nettoyée, en particulier le visage et les parties du corps desséchées. Pour une meilleure pénétration, rien de mieux que des légers massages. Et encore mieux, un gommage préalable.

 

Et ce n'est pas tout. C'est un pur moment de bonheur pour nos ongles fragilisés et surtout pour nos cheveux secs et dévitalisés. L'huile d'argan permet en effet de régénérer et de nourrir la fibre capillaire. Nos cheveux retrouvent éclat, douceur et souplesse.

 

Plus besoin de faire le voyage jusqu'à Agadir ou Essaouira pour mettre la main sur ce trésor beauté utilisé depuis des siècles par les Berbères. La vigilance est toutefois de rigueur mesdames. On lit attentivement les étiquettes pour s'offrir un produit 100% naturel.

En tout état de cause, on n'attend plus pour y goûter. Et on rejoint le club de ses adaptes à la peau douce.

 

Notre sélection produits : Crème Anti-Age Argan de Bioaromes, Huile Sèche Corps et Cheveux de Louhann, Elixir Précieux Désaltérant, Rituel de l'Atlas, Maroc de Cinq Mondes, Huile d'Argan 100% bio de Fleurance Nature, Elixir de Massage Oriental, Tradition de Hammam, d'Yves Rocher.

Sahra SAOUDI

Publié sur Betrousse.com

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Un bon bain, une ambiance chaleureuse et des produits adaptés, il n'en faut pas plus pour se créer un p'tit coin de paradis à domicile.

 

« Spa », ce mot est dans toutes les bouches mais qu'est-ce que cela peut bien dire ? Tiré de l'expression latine « sanitas per aqua » (ouh là là, quelle culture !!) qui signifie « la santé par l'eau », le spa est un espace de détente et de bien-être. L'occasion de s'accorder une pause de volupté.

On commence par se concocter un décor à la hauteur avec brûle parfum, playlist « zen attitude » et bougies partout pour une luminosité toute en douceur. Un thermos de thé à portée de main. Et on réunit tout notre matos « spécial spa » (pour ne pas à avoir à courir partout), comme notre craquant coussin de bain à plumes roses contre les dérapages intempestifs.

On enfile un peignoir, nos cheveux enroulés dans une serviette éponge. Lumières éteintes et volets fermés. Une ambiance feutrée, c'est tout de même mieux pour se relaxer. Il doit faire chaud dans notre salle de bain, alors on allume le chauffage. Et on se fait couler un bain bien chaud lui aussi où l'on plonge quelques galets effervescents Kiotis. Tout est prêt.

Enfin les pieds dans l'eau, on élimine les peaux mortes avec un gant en loofa (moins agressif que le crin), imprégné de gel douche aux huiles essntielles, Palmolive Thermal Spa, tout en se massant le corps. En même temps, on se fait un masque, comme ceux en tissu de Facialderm et un gommage pour le visage signé Sothys à base de la célèbre eau thermale de Spa (la ville belge!!!)

On termine en tonifiant visage et décolleté avec Pluie de Fleurs de Cinq Mondes soins du spa et en se badigeonnant avec la Crème Subliminale de Thalgo pour envelopper notre corps d'une douceur reconstituante et régénérante. Il ne nous reste plus qu'à en profiter. Ah qu'on est bien chez soi !

Sahra SAOUDI
Publié sur Betrousse.com

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